Die „Trattoria Tour“ ist eine Hommage der Marke Bertolli an die kulinarischen schätze aus zehn Regionen in ganz Italien. Der renommierte Gastrokritiker Alfredo Taracchini Antonaros und die Fotografin Claudia Castaldi führen die Leser quer durch Italien zu jenen kleinen, oft versteckten Lokalen, in denen die Nachbarschaft sich trifft. Viele italienische Originalrezepte und Wissenswertes über die Küche der verschiedenen Regionen Italiens machen die lukullische Entdeckungsreise komplett. Der Titel ist seit Ende Juni 2010 im bundesweiten Buchhandel und in allen relevanten Online-Bookshops für € 14,80 erhältlich.

Cover

Auszeichnung 2011:
ICMA Award of Excellence

Einblicke in das Buch eröffnet die Galerie: