Trattoria-Tour: Eine kulinarische Reise durch Italiens Lieblingslokale

Die „Trattoria-Tour“ ist eine Hommage der Marke Bertolli an die kulinarischen Geheimtipps in zehn Regionen in ganz Italien. Der renommierte Gastrokritiker Alfredo Taracchini Antonaros und die Fotografin Claudia Castaldi führen die Leser quer durch Italien zu jenen kleinen, oft versteckten Lokalen, in denen die Nachbarschaft sich trifft. Viele italienische Originalrezepte und Wissenswertes über die Küche der verschiedenen Regionen Italiens machen die lukullische Entdeckungsreise komplett. Der Titel ist seit Ende Juni 2010 im bundesweiten Buchhandel und in allen relevanten Online-Bookshops für € 14,80 erhältlich.

Auszeichnung 2011:
ICMA Award of Excellence